Herzlich Willkommen bei den "Weissen-Perlen"

Galloway Rinder

stammen im Ursprung aus dem Südwesten von Schottland (Region Galloway and Dumphries). Die hornlos vererbte Fleischrinderrasse ist äußerst robust und kann ganzjährig im Freien leben. Die Galloway Rasse ist innerhalb der Rinderpopulation klein bis mittelrahmig. Die Widerristhöhe beträgt im Durchschnitt 120 cm bei der Kuh bzw. 128 cm beim Stier. Die anspruchslosen Tiere fressen vieles, auch das, was andere Rinder stehen lassen, etwa Brennnesseln, Disteln oder Rohrglanzgras.

Galloways

Eigenschaften

Die Tiere sind klein, doch die Qualität des Fleisches ist hervorragend und muss keinen Vergleich mit anderem Rindfleisch scheuen. Das Fleisch ist kurzfaserig und damit zarter. Die Tiere wachsen langsam, fressen kein Hochleistungsfutter, auch das macht die Qualität des Fleisches aus

Warum gerade Galloways?

Sie sind leicht, genügsam, brauchen keinen Stall. Schon seit einigen Jahren werden im Naturschutz zunehmend Galloway-Rinder für die Pflege von Brachflächen und Extensivgrünland eingesetzt.Galloways gelten als älteste Fleischrinderrasse der britischen Inseln und fanden schon bei den Römern hohes Lob aufgrund ihres vorzüglichen Fleischgeschmacks. Wegen ihrer Genügsamkeit und Anpassungsfähigkeit sind sie heute weltweit verbreitet. Die Gallowayrinder sind robust und widerstandsfähig, genügsam, leichtkalbig, fruchtbar, langlebig, friedfertig und haben eine starke Herdenbindung.

Ihre Mutterinstinkte sind ausgeprägt. Galloway-Rinder vertragen jede Witterung in unseren Breiten, wenn starker Wind weht, schützen sie sich gerne in Hecken. Kälte oder Feuchtigkeit macht ihnen nichts aus. Die Flächen, auf denen Galloway-Rinder weiden, zeichnen sich durch eine sehr hohe Artenvielfalt bei Pflanzen und Kleintieren aus.

Adresse / Kontakt

Jens Wolf, Raumredder 14, 22964 Sprenge
E-Mail : info@weisse-perlen.de